LJ Bogen

Gmunden - SalzkammerGUAD - Rundum Kulinarik und Brauchtum

Die Landjugend im Bezirk Gmunden veröffentlichte unter Mitwirkung der Ortsbäuerinnen des Bezirkes ein Kochbuch mit dem Titel "SalzkammerGUAT - Da is(s)t was los! RUNDUM KULINARIK UND BRAUCHTUM"

 

Neben Rezepten von regionalen Köstlichkeiten wurden im Buch Brauchtumsgeschichten, Bräuche (z.B. Steri anschneiden), sowie kulinarische Gewohnheiten rund ums Salzkammergut gesammelt.

Auf den 200 Seiten finden sich Rezepte für Vor-, Haupt-, Nachspeisen und Desserts, sowie für feine Säfte, Liköre. Außerdem enthält es auch Tipps und Tricks für den Haushalt.

 

Ein Fotowettbewerb wurde für die Landjugenden im Bezirk ausgerufen, aus dem die besten Fotos ins Kochbuch kamen. Zusätzlich dazu gestaltete jede Landjugend auch eine Beschreibung ihrer Gruppe, mit ihren Aktivitäten und Besonderheiten, um sie im Buch zu veröffentlichen.

 

Nach dem Druck folgten unzählige Präsentationen des Buches bei verschiedensten Veranstaltungen.

POWERED BY:
ISO certified LJ Balken
Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums: Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete.